Brasseurs de France a dressé le bilan 2025 du marché français de la bière : après 2 ans de baisse (-7% entre 2022 et 2024), les volumes stagnent. La filière compte 209 fermetures pour 213 ouvertures. Et la bière sans alcool progresse de 11,5% pour représenter 6% des volumes en grande distribution.
À l’approche du Dry January, La Brasserie Parallèle, brasserie spécialisée dans les boissons sans alcool créatives et saines, dévoile une étude exclusive menée avec OpinionWay sur la relation des Français à l’alcool et à la modération.
Du 29 août au 05 octobre, l'univers de Brooklyn s'installe en plein cœur de la capitale avec un lieu éphémère inédit : une immersion libre et urbaine inspirée des mythiques Bodegas de Brooklyn.
Desperados dévoile cette année Desperados Sunlight : une nouvelle gamme de trois bières aromatisées avec une petite touche de spiritueux à base d’agave.
Après avoir fait appel à Jean-Charles de Castelbajac l'année dernière pour revisiter sa bouteille bleue iconique, 1664 BLANC s'attaque cette saison à un nouveau format : sa canette, un format qui revient en force et en plein essor.
La Brasserie du Pays Flamand célèbre la 20ᵉ édition de l’Anosteké Freestyle ! Symbole de création et d’innovation, le concept “Anosteké Freestyle” repose sur la proposition de recettes originales qui évoluent au fil des saisons et en fonction de l’inspiration des équipes.
Fidèle à ses racines et à ses origines, 8.6 s’associe à des artistes de renom du monde du tatouage depuis 2015. En 2025, elle donne carte blanche à la talentueuse et incontournable Dodie pour créer des canettes à l’image de ses œuvres : subtiles et délicates, mariage de broderie, mandala et dotwork.
METEOR complète son offre sans alcool et lance METEOR IPA 0,0%, une bière dans l'air du temps.
Après le succès des brasseries Gallia Paris et Little Atlantique Brewery, Simon Hicher, maître brasseur et consultant spécialisé en ingénierie des micro-brasseries, accompagne un nouveau projet d’envergure au cœur de la ville de Châteauroux : la Maison Mellottée.
Alors que l’été approche, Kantar a souhaité revenir sur la consommation de bière des Français durant cette saison. Sans surprise, la petite mousse semble être à sa place sur cette période puisqu’en 2023, 46% des occasions d’achat de la bière avec les acheteurs ont eu lieu au cours de l’été.
Après l'ouverture de son deuxième site en 2018 au cœur de la Cité Fertile de Pantin suivie par celle de la "TapHouse" Gare Montparnasse et celle de l'aéroport Roissy CDG, la brasserie choisit Saint-Denis pour continuer son engagement envers la démocratisation de la "craft beer" version Paname.
Les bières Natz bousculent le rayon des bières aromatisées en offrant une alternative plus naturelle et moins sucrée, disponible en packs 3x33cl et bouteilles 33cl.
Le Paris Beer Festival 2024 se déroulera du 20 au 26 mai avec des événements à Paris et en Île-de-France la semaine du 20 au 24 mai. Le Grand Final aura lieu les 25 et 26 mai à Ground Control, offrant aux visiteurs une expérience immersive au cœur de la bière artisanale.
L’équipe de brasseurs Ninkasi continue de créer et présente cette année un nouveau cidre et accélère sur le format cannette bières !
Tombstone, une marque de pizza appartenant à Nestlé, s'est associée à la brasserie Voodoo Ranger pour créer une bière aromatisée à la pizza, baptisée _IP(izza)A_!
Brasseurs de France a dressé le bilan 2025 du marché français de la bière : après 2 ans de baisse (-7% entre 2022 et 2024), les volumes stagnent. La filière compte 209 fermetures pour 213 ouvertures. Et la bière sans alcool progresse de 11,5% pour représenter 6% des volumes en grande distribution.
Avec Level One, Brique House enrichit sa gamme permanente d'une bière craft fonctionnelle non-alcoolisée (0,6%), pour s'inscrire dans la dynamique No-Low.
À l’approche du Dry January, La Brasserie Parallèle, brasserie spécialisée dans les boissons sans alcool créatives et saines, dévoile une étude exclusive menée avec OpinionWay sur la relation des Français à l’alcool et à la modération.
Heineken Studio révèle une collaboration d'exception avec le designer français ultra-créatif Axel Chay. Cette édition limitée, inspirée par la Méditerranée, réunit une recette exclusive, une canette au design pensé par l’artiste et un ensemble d'objets dédiés au service.
Si son design évolue, sa recette reste inchangée et continue de séduire au fil des ans. Avec ses 5,8% d’alcool, cette bière généreuse s’accorde parfaitement avec les mets de fêtes de fin d’année : magret de canard, foie gras ou encore desserts au caramel et aux agrumes.
La Double IPA, La Bagarre, est récompensée World's Best Imperial / Double IPA, une consécration majeure pour la scène craft des Hauts-de-France.
