La brasserie française Ninkasi présente ses innovations 2024
L’équipe de brasseurs Ninkasi continue de créer et présente cette année un nouveau cidre et accélère sur le format cannette bières !
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Voodoo Ranger I(Pizza)A, la bière goût... Pizza !
Tombstone, une marque de pizza appartenant à Nestlé, s'est associée à la brasserie Voodoo Ranger pour créer une bière aromatisée à la pizza, baptisée _IP(izza)A_!
Les adhérents de Brasseurs de France à l’honneur au Concours Général Agricole avec 88 médailles
De nombreuses brasseries ont été récompensées parmi près de 707 échantillons : 45 membres de Brasseurs de France ont ainsi remporté 88 médailles. Des bières rigoureusement sélectionnées et départagées lors de la dégustation par un jury d’experts.
Brasserie Licorne continue sa percée sur le marché de la bière et des spécialités
Brasserie Licorne clôture l’année 2023 avec une hausse de 17% de ses ventes en grandes et moyennes surfaces (GMS), consolidant ainsi sa position de challenger sur le marché de la bière.
BAPBAP lance la Guinguette, une nouvelle IPA permanente
La Guinguette vient compléter les références historiques de la gamme, telle la Vertigo, une IPA plus amère de style West Coast, l’Originale, une Pale Ale blonde et équilibrée et la Blanc Bec, une bière de blé, blanche et rafraîchissante.
Brasseurs de France en appelle à des mesures pour accompagner la filière
Brasseurs de France publie sa nouvelle enquête sur la situation économique des brasseries françaises. L’étude confirme la fragilité de la filière. A ce titre, 2024 devrait être une année décisive pour renouer avec une dynamique de croissance, sous réserve du déploiement d’une série de propositions.
Wine Paris & Vinexpo Paris offre plus de place à la bière
C’est un fait, les salons du vin ouvrent de plus en plus leurs portes aux brasseurs, qui représentent souvent une nouvelle activité pour les domaines viticoles.
La Superbe Brew Co. lance Paradisco, sa nouvelle Hazy IPA
La Superbe Brew Co. a annoncé la sortie de Paradisco, une toute nouvelle Hazy IPA juteuse à 6% vol. Elle intègre la gamme permanente de la brasserie.
L'essor des bières sans alcool
La bière sans alcool connaît une croissance sans précédent, un phénomène mondial qui se confirme également en France. Depuis 2010, les revenus du marché mondial de la bière sans alcool ont augmenté, avec des prévisions positives jusqu'en 2025 au moins.
Notre sélection de 5 (très) bonnes bières sans alcool !
Après avoir menée de nombreuses dégustations de bières sans alcool et pour céder aux sirènes du Dry January, voici une sélection des 5 bières sans alcool que j'ai plébiscitées.
Planète Bière revient au CENQUATRE-PARIS les 6, 7 et 8 avril 2024
La 10ème édition de Planète Bière se tiendra à Paris du 6 au 8 avril 2024, avec une journée supplémentaire pour le grand public, et un nouveau Grand Marché de la Bière pour les brasseurs artisanaux qui souhaitent vendre leurs bouteilles à emporter.
Les brasseries indépendantes en danger !
Une brasserie sur dix annonce qu’elle va fermer en 2024, soit 250 fermetures prévisionnelles.
Little Atlantique Brewery - Lead Brewer H/F - CDI
Little Atlantique Brewery recrute un(e) Lead Brewer en CDI (39 heures)
Landmade Farm Brewery
Landmade est une brasserie située à Poolesville, dans le Maryland, dont chaque bière porte le nom des animaux de compagnie de ses fondateurs. Son packaging design a été imaginé par l'agence Buddy-Buddy, basée à Minneapolis.
Les formations se multiplient autour de la bière
Avec le développement de la bière artisanale, le secteur attire de plus en plus les entrepreneurs et notamment les formateurs.
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Décarbonation : La Brasserie du Pays Flamand bannit les étiquettes plastiques
Dans le cadre du plan de décarbonation de ses activités, la Brasserie du Pays Flamand (Merville - 59) fait évoluer l'étiquette de ses célèbres bières Anosteké au profit du papier, et accélère sa dynamique sur le réemploi des bouteilles.
Tourtel Twist se mobilise pour la réussite des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024
Tourtel Twist, Supporteur Officiel de Paris 2024, va profiter de cet événement unique pour faire briller ses valeurs de partage et de convivialité, qu’offre aussi le sport, et accroître sa visibilité avant et pendant la compétition dont le coup d’envoi sera donné le 26 juillet prochain.
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BAPBAP collabore avec L’Atalante pour sortir la Billig, une bière éphémère au sarrasin
Alors que le marché de la bière a dernièrement été marqué par une course aux houblons, avec des bières toujours plus houblonnées, BAPBAP attaque 2024 en prenant le contrepied de la tendance dominante en lançant sa première bière éphémère (bière de fermentation basse) au sarrasin.
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