Haute Pression : lancement de la première bière bio collaborative 100% Hauts-de-France
La Haute Pression est une bière de récolte conçue par 5 brasseurs : Brasserie Castelain, Brasserie du Gorguechon, la Drache, Bellenaert et Moulins d’Ascq et mobilisant l’ensemble de la filière : Fermentis, Malteurop, Haut la Consigne, ainsi que l’ensemble des 6 houblonniers bio des Hauts-de-France.