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Les dernières actualités du secteur
Meteor dévoile sa bière de Noël 2025 : un nouvel écrin pour sublimer les tables de fêtes
Si son design évolue, sa recette reste inchangée et continue de séduire au fil des ans. Avec ses 5,8% d’alcool, cette bière généreuse s’accorde parfaitement avec les mets de fêtes de fin d’année : magret de canard, foie gras ou encore desserts au caramel et aux agrumes.
La bière bagarre, brassée par Brique House dans les hauts de france sacrée meilleure Double IPA du monde !
La Double IPA, La Bagarre, est récompensée World's Best Imperial / Double IPA, une consécration majeure pour la scène craft des Hauts-de-France.
Nouvel univers, nouveau goût : découvrez Desperados Sunlight !
Desperados dévoile cette année Desperados Sunlight : une nouvelle gamme de trois bières aromatisées avec une petite touche de spiritueux à base d’agave.
La Deux Cinq : c'est toujours le bon moment
Un an après son lancement, La Deux Cinq aborde l'été en mettant avant ses recettes peu alcoolisées, peu caloriques et sans sucres, permettant de profiter de moments vrais alliant rafraîchissement, légèreté, modération et partage.
Chouffe modernise son image tout en restant fidèle à ses racines
Après plus de 40 ans d'existence, la marque emblématique de bière belge Chouffe choisit de moderniser son image pour rester en phase avec les attentes des consommateurs contemporains, tout en restant fidèle à son authenticité, ses origines et surtout, aux recettes qui ont fait son succès.
Les fondateurs de la Brasserie du Pays Flamand signent la 20e édition de l'Anosteké Freestyle : une nouvelle bière blonde IPA inédite !
La Brasserie du Pays Flamand célèbre la 20ᵉ édition de l’Anosteké Freestyle ! Symbole de création et d’innovation, le concept “Anosteké Freestyle” repose sur la proposition de recettes originales qui évoluent au fil des saisons et en fonction de l’inspiration des équipes.
Brooklyn Brewery lance Bodega Run
Brooklyn Brewery dévoile sa dernière création : Bodega Run, une Smooth IPA en édition limitée, directement inspirée de l’univers des bodegas new-yorkaises.
Brasseries Kronenbourg lance Somersby, une nouvelle gamme de bières aromatisées avec trois parfums inédits en France
Brasseries Kronenbourg déploie en France en GMS Somersby, une gamme de bières fruitées à 4,5% vol. disponible en trois parfums (pomme, citron-yuzu, framboise-grenade), à servir sur glaçons.
La brasserie française Ninkasi présente ses innovations 2024
L’équipe de brasseurs Ninkasi continue de créer et présente cette année un nouveau cidre et accélère sur le format cannette bières !
Voodoo Ranger I(Pizza)A, la bière goût... Pizza !
Tombstone, une marque de pizza appartenant à Nestlé, s'est associée à la brasserie Voodoo Ranger pour créer une bière aromatisée à la pizza, baptisée _IP(izza)A_!
BAPBAP collabore avec L’Atalante pour sortir la Billig, une bière éphémère au sarrasin
Alors que le marché de la bière a dernièrement été marqué par une course aux houblons, avec des bières toujours plus houblonnées, BAPBAP attaque 2024 en prenant le contrepied de la tendance dominante en lançant sa première bière éphémère (bière de fermentation basse) au sarrasin.
BAPBAP lance la Guinguette, une nouvelle IPA permanente
La Guinguette vient compléter les références historiques de la gamme, telle la Vertigo, une IPA plus amère de style West Coast, l’Originale, une Pale Ale blonde et équilibrée et la Blanc Bec, une bière de blé, blanche et rafraîchissante.
La Superbe Brew Co. lance Paradisco, sa nouvelle Hazy IPA
La Superbe Brew Co. a annoncé la sortie de Paradisco, une toute nouvelle Hazy IPA juteuse à 6% vol. Elle intègre la gamme permanente de la brasserie.
Citra Citra, la nouvelle référence de la brasserie OX
Après la Sabro Sabro qui mettait en avant le houblon Sabro et ses notes de noix de coco et de fruits exotiques, la Brasserie Artisanale OX de Marcoussis (91) propose une nouvelle recette, la Citra Citra.
Notre sélection de 5 (très) bonnes bières sans alcool !
Après avoir menée de nombreuses dégustations de bières sans alcool et pour céder aux sirènes du Dry January, voici une sélection des 5 bières sans alcool que j'ai plébiscitées.
GOXOA, "la bière des sportifs qui veulent garder le rythme"
Goxoa est la première marque de bières sans alcool avec des bienfaits nutritionnels. Destinée aux sportifs, elle est enrichie en nutriments pour profiter d’une "bonne bière" après l’entrainement sans compromettre ses efforts et son hydratation.
Trois nouvelles Winter In chez Ice Breaker Brewing
Ice Breaker Brewing, brasserie artisanale de Toulouse spécialisée dans les recettes originales et hautes en saveurs, propose 3 nouvelles références dans sa collection Winter In, en édition limitée.
La Brasserie du Pays Flamand se met aux couleurs de Noël
La Brasserie du Pays Flamand présente sa gamme éphémère de bières d’hiver. Cette année, sont proposées: la fameuse Anosteké en Cuvée d’Hiver, ainsi que la Fière Brassin d’Hiver.
Outland joue la carte collab’ avec 3 nouveautés
Outland, la brasserie de Fontenay-sous-Bois (94) vient de réaliser des collab’s avec trois autres brasseries artisanales: Spore à Gravigny (27), Croix de Chavaux à Montreuil (93) et 3ienchs à Saint-Maur-des-Fossés (94).
Haute Pression : lancement de la première bière bio collaborative 100% Hauts-de-France
La Haute Pression est une bière de récolte conçue par 5 brasseurs : Brasserie Castelain, Brasserie du Gorguechon, la Drache, Bellenaert et Moulins d’Ascq et mobilisant l’ensemble de la filière : Fermentis, Malteurop, Haut la Consigne, ainsi que l’ensemble des 6 houblonniers bio des Hauts-de-France.
Brewdog - Wingman - Session IPA
Brewdog répond à la demande du marché en lançant Wingman, une nouvelle IPA à plus faible teneur en alcool (4,3% vol.). Son packaging, très coloré, a été créé par Earthling Studio.
La Coupe du Monde de Rugby booste les ventes de bières craft
C'est bien connu, l'amateur de Rugby est aussi un amateur de bière ! Voici deux stratégies qui se sont avérées payantes pour booster les ventes de bières et accroitre la fréquentation des bars.
Duvel x Magritte
Duvel rend hommage au 125e anniversaire de la naissance de René Magritte avec une bière spéciale surréaliste présentée dans une réplique de l’œuvre originale CIEL-BOUTEILLE de 1940.
Ninkasi Australian Pale Ale et New Zealand Pale Ale
Les brasseurs Ninkasi ont imaginé deux bières exclusives en hommage à deux grandes nations du rugby, dont les camps de base seront situés à Lyon et à Saint-Etienne. Ces deux bières seront disponibles uniquement pendant le Mondial de Rugby, dans les 26 établissements de la marque.
Chouffe lance ses crackers, fabriqués à base de drêche
Des crackers réalisés à partir des drêches issues du processus de brassage de sa bière !
1664 Blanc x Maison Kitsuné
Imaginée par Maison Kitsuné et inspirée par la fraîcheur et la richesse aromatique de 1664 BLANC, cette collaboration est à retrouver jusqu’en octobre 2023 uniquement chez Monoprix.
Beck's Autonomous : une bière imaginée par l'IA !
Véritable stratégie pour le futur ou bien juste un trip de marketer ? On en parle ensemble !
Jenlain sublime l'été avec trois bière incontournables : Blanche, Blonde et Session IPA
Une recette inédite et deux nouvelles expériences gustatives.
Ninkasi dévoile ses nouveautés printanières, dont sa toute première bière en canette !
La Craft brasserie française annonce le lancement de sa toute première bière en canette : Ninkasi NEIPA ! En parallèle, la brasserie fait de 2 de ses bières florales, des recettes signatures, en les proposant désormais à la vente au niveau national : Ninkasi Flower Lager & Ninkasi Flower Blanche.
La Marque Asahi lance Asahi Super Dry 0.0%
Asahi Super Dry, première bière japonaise, s’adapte aux nouvelles tendances de consommation avec la création d’une bière sans alcool : Asahi Super Dry 0.0%. Conservant le style Asahi, Asahi Super Dry 0.0% délivre la même fraîcheur que la bière n°1 au Japon, au goût sec et vif mais sans alcool.